Alors que le lycée polyvalent Henri Poincaré a initié lors de l'année 2019-2020 une démarche E3D* interrompue pour cause de crise sanitaire, nous partageons ici un reportage sur les micro-fermes urbaines notamment dans les établissements d'enseignement publics.
source: Reporterre.
Les microfermes urbaines sont en plein essor. Les auteurs de cette tribune rendent compte des premiers travaux de recherche sur ce phénomène de société dont les bénéfices sont encore mal évalués.
Baptiste Grard est chercheur postdoctoral, AgroParisTech – Université Paris-Saclay. Mathieu Ughetti est illustrateur, vulgarisateur scientifique, Inrae.
Qu'est ce que l'E3D?
"La démarche E3D (E3D = École/Établissement en Démarche de Développement Durable), c’est lorsque qu’un établissement (école, collège, lycée) s’engage dans une démarche globale de développement durable qui apporte des solutions concrètes face aux Objectifs de développement durable, dans le mode de fonctionnement de l’établissement (énergie, eau, déchets...) et à travers les enseignements délivrés."
source : Académie de Versailles.
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